sábado, 9 de octubre de 2010

Bizcocho de Vainilla

La receta de este bizcocho la he sacado del blog de Canelona, esta buenisimo, muy jugosito, nos ha gustado mucho, lo hemos tomado acompañandolo de mermelada casera de guindas y de melocotón, buenisimo, os lo recomiendo, ademas muy facil de hacer.

Ingredientes:
4 huevos
200 grs de azúcar
200 grs de yogur de vainilla del lidl
150 grs de aceite de girasol 
1 sobre de azúcar vainillado ( 10 grs )
200 grs de harina de reposteria
1 sobre de levadura


Preparación:
En thermomix: Precalentar el horno a 200º y engrasar un molde de 22 ó 24 cm.
Ponemos la mariposa y montamos los huevos y el azúcar. Programamos 5 min,temp 37º, vel,3 1/2. Al terminar programamos el mismo tiempo y velocidad, sin temperatura.
Añadimos todo el yogur, el aceite y el azúcar vainillado. Mezclamos 10 segundos al 3 1/2.
Añadimos la harina y la levadura. Mezclamos 10 segundos al 2. Quitamos la mariposa y terminamos de envolver bien con la espatula.
Vertemos la mezcla en el molde y horneamos a 180º unos 35 ó 40 min depende de cada horno, lo mejor es pincharlo con un palillo y comprobar que esta cocido.

3 comentarios:

  1. ¡¡¡ QUEE BUENA CARA TIENE...! TIENE QUE GUSTAR A TODO EL MUNDO....¿COMO NO VA A GUSTAR...?
    UN BESO

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  2. Que rico, eres toda una experta tanto en la cocina, como en la fotografía.Un besito

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  3. que rico bizcocho.
    Agarro un trocito con tu permiso.
    Saludos
    Olguis.

    ResponderEliminar

firma

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